3月(yue)18日(ri)，食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標(biao)準與(yu)監測評(ping)估司發布《關于印發食(shi)品(pin)(pin)中農(nong)(nong)藥最大殘留限量標(biao)準的(de)公告》，5項(xiang)涉及農(nong)(nong)藥殘留的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準通過食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準審(shen)評(ping)委員會審(shen)查，正式發布，并(bing)將于6個月(yue)后正式實施。
 
　　其編號和(he)名(ming)稱如(ru)下：
 
　　GB2763—2021食品(pin)安全國家標準食品(pin)中農(nong)藥最(zui)大殘留限量(liang)
 
　　GB23200.118—2021食品(pin)安全(quan)國家標準(zhun)植物(wu)源性食品(pin)中(zhong)單氰(qing)胺殘留量的測定液相(xiang)色(se)譜(pu)法(fa)-質(zhi)譜(pu)聯用法(fa)
 
　　GB23200.119—2021食(shi)品(pin)(pin)安(an)全國家標準植(zhi)物(wu)源(yuan)性食(shi)品(pin)(pin)中沙蠶毒素類農(nong)藥殘留量的測定氣相色譜法
 
　　GB23200.120—2021食品安(an)(an)全國家標準(zhun)植物(wu)源性(xing)食品中甜菜安(an)(an)殘留量的測(ce)定液相色譜法-質譜聯用(yong)法
 
　　GB23200.121—2021食(shi)品(pin)安全國家標(biao)準植物源性(xing)食(shi)品(pin)中331種農藥及其代謝物殘留(liu)量的(de)測定液相色譜法(fa)-質譜聯用法(fa)

 
　　農(nong)(nong)藥是(shi)現代農(nong)(nong)業生產不(bu)可(ke)缺少的工具。無論是(shi)防治病蟲害(hai)還是(shi)去(qu)除雜草，使用(yong)農(nong)(nong)藥都(dou)可(ke)以快(kuai)速減小，從(cong)而有效提高農(nong)(nong)業產量(liang)。然而農(nong)(nong)藥的無節制使用(yong)也會對生態環境(jing)以及(ji)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)造成(cheng)嚴(yan)重威脅。高毒性的農(nong)(nong)藥進入環境(jing)之后會污染(ran)土壤(rang)以及(ji)水源，影響生態安(an)全(quan)。而殘(can)留在(zai)農(nong)(nong)產品(pin)中(zhong)的農(nong)(nong)藥則(ze)會直(zhi)接(jie)對人(ren)體健康(kang)造成(cheng)損害(hai)。
 
　　近年來(lai)，我國對農(nong)藥使用(yong)的限制(zhi)逐漸加大(da)，不僅禁用(yong)或限制(zhi)了(le)高毒性農(nong)藥的使用(yong)，還實施了(le)實施化肥農(nong)藥零(ling)增長行動，減少農(nong)藥的使用(yong)量。在(zai)市場監管上，對農(nong)藥殘(can)留的監管力度也越來(lai)越大(da)，相關的標(biao)準也在(zai)不斷修訂。

 
　　農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)標(biao)準(zhun)制定對于(yu)規范我(wo)國(guo)農(nong)(nong)藥(yao)使(shi)用，保障農(nong)(nong)產品質量(liang)安(an)全有著(zhu)重要的意義。也(ye)是我(wo)國(guo)實現農(nong)(nong)藥(yao)減量(liang)增(zeng)效的重要方式(shi)。《食(shi)品安(an)全國(guo)家標(biao)準(zhun) 食(shi)品中農(nong)(nong)藥(yao)最大(da)殘(can)留(liu)(liu)限量(liang)》至今已有多次修改(gai)，上一次修改(gai)為2019年，規定了483種農(nong)(nong)藥(yao)在356種(類(lei))食(shi)品中7107項殘(can)留(liu)(liu)限量(liang)，與2016版(ban)相比新增(zeng)農(nong)(nong)藥(yao)品種50個(ge)、殘(can)留(liu)(liu)限量(liang)2967項。2021版(ban)暫無(wu)原文，不過可以肯定新版(ban)標(biao)準(zhun)對農(nong)(nong)藥(yao)品種的覆蓋將會更廣，限量(liang)數量(liang)也(ye)會更多。
 
　　此(ci)外與(yu)農(nong)藥(yao)限量(liang)標(biao)(biao)準(zhun)配套的(de)(de)檢測方(fang)法標(biao)(biao)準(zhun)也在(zai)不斷發展完善，新的(de)(de)檢測技術更高效、更準(zhun)確、更簡便(bian)，也讓農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)(de)數量(liang)不斷增加，標(biao)(biao)準(zhun)質量(liang)不斷提高。農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)限量(liang)標(biao)(biao)準(zhun)及其配套檢測方(fang)法標(biao)(biao)準(zhun)共同農(nong)構建了我國(guo)的(de)(de)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)標(biao)(biao)準(zhun)體系，在(zai)我國(guo)農(nong)業生(sheng)產和農(nong)藥(yao)監(jian)管中起(qi)到(dao)了重要作用。